特價
重量：250g±10%
有效/保存日期：標示於包裝上(西元年/月/日)
保存條件：冷凍-18度C以下
原產地：美國
重量：250g±10%
有效/保存日期：標示於包裝上(西元年/月/日)
保存條件：冷凍-18度C以下
原產地：美國
原始價格：NT$210。NT$199目前價格：NT$199。
1855黑牛熟成牛梅花🥩250g
重量：250g±10%有效/保存日期：標示於包裝上(西元年/月/日)保存條件：冷凍-18度C以下原產地：美國描述
1855黑牛熟成牛梅花🥩250g
(原肉切非重組肉)
1855黑牛熟成牛梅花 是一款備受饕客喜愛的牛肉品項。
其獨特的風味與口感，來自於嚴選的黑安格斯牛肉、
精準的部位選擇以及恰到好處的熟成工藝。
1855是美國安格斯黑牛的旗艦品牌，
以其優質的肉質和一致的品質聞名。
牛梅花取自牛肩胛部位，帶有筋膜，經過熟成後，
筋膜會變得軟嫩，肉質則更為鮮甜。
牛肉在特定溫度和濕度下放置一段時間，讓肉中的酵素分解，
使肉質變得更軟嫩、風味更濃郁。
肉質細緻： 黑安格斯牛肉的肉質細緻，纖維分布均勻。
油花豐富： 牛梅花部位的油花分布較為均勻，吃起來不柴。
風味濃郁： 熟成過程讓牛肉產生獨特的風味，帶有濃郁的牛肉香氣。
口感豐富： 筋膜經過熟成後，會變得軟嫩，吃起來帶有嚼勁。
重量：250g±10%有效/保存日期：標示於包裝上(西元年/月/日)保存條件：冷凍-18度C以下原產地：美國
